Сотрудники Роспотребнадзора предупредили волгоградцев об опасных паразитах на фруктах и овощах

   Несмотря на то, что кишечные инфекции и паразитарные заболевания регистрируются в Волгоградской области каждый год все 12 месяцев, с наступлением раннего лета и созреванием свежих фруктов и овощей на грядках случаи заражения всегда увеличиваются. Специалисты связывают это, в первую очередь, с необработанными плодами, которые употребляют в пищу дети и взрослые. На поверхности ярких и красивых даров земли живут невидимые человеческому глазу опасные паразиты, вызывающие серьезные заболевания в организме человека.

«На сегодняшний день самым распространенным паразитозом, который передается через овощи, фрукты немытые и необработанные — это конечно же энтеробиоз. Ежегодно регистрируется более 4,5 тысяч таких больных, которые только впервые выявляются. Уже зарегистрировано около 1,5 тысяч таких обращений» — сказала Елена Краснова, начальник отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области.

   На втором месте в списке самых распространенных заболеваний немытых продуктов — лямблиоз. В год в Волгоградской области регистрируется более 2 тысяч заражений. И конечно же, помимо паразитов, вызывают различные заболевания микробы, вирусы и инфекции, проживающие на поверхности свежих овощей и фруктов. Специалисты Роспотребназора напоминают волгоградцам о необходимой обработке продуктов перед употреблением в пищу. И просто смочить водой плод, чтобы избавиться от возможных вредителей, здесь недостаточно. В первую очередь, рекомендуется обрабатывать летние дары под проточной водой не менее 5 минут.

«После того, как вы промыли водой лук, зелень, петрушку, желательно их на некоторое время замочить в мыльном растворе буквально несколько минут. Апельсины лимоны — здесь конечно подходит такой способ как обдать кипятком. Паразиты гибнут при температуре более 60 градусов» — добавила Елена Краснова.

   А вот клубнику, малину и другие свежие ягоды обработать кипятком не получится. В этом случае специалисты рекомендуют промыть их водой с добавлением столовой ложкой соды или слабым раствором йода. На полезности продуктов это не отразится, зато убьет паразитов и кишечные инфекции, которые живут на ягодах. И конечно же, не забывайте мыть руки перед едой и тогда это лето запомнится вам только положительными эмоциями и яркими красками.



Теги: Роспотребнадзор Волгоградская область паразиты





В ВОЛГОГРАДЕ ПОЧТИЛИ ПАМЯТЬ ЖЕРТВ ВАРВАРСКОЙ БОМБАРДИРОВКИ СТАЛИНГРАДА

Десятки тысяч фашистских бомб. Около 40 тысяч погибших. Страшный день истории: 23 августа 1942 года — массовая бомбежка Сталинграда.…


Подробнее




ВОЛГОГРАДСКИЕ ПОЛИЦЕЙСКИЕ ПРОВЕЛИ БЕСЕДЫ С ПЕНСИОНЕРАМИ О МОШЕННИЧЕСТВЕ

Ежедневно в полицию города Волгограда поступают заявления о фактах мошенничества в отношении местных жителей. Зачастую от действий мошенников страдают пожилые волгоградцы. 

По данным полиции сейчас Участились случаи, когда на улице к людям престарелого…


Подробнее




В новом храме Волгограда появится роспись в сотни квадратных метров

Каждый штрих вырисовывается с особой точностью. По всем канонам росписи православного храма. Работа - уникальная. Этот приход при заводе «Красный октябрь»—
первый из современных церковных строений Волгограда,…


Подробнее




ТОЛЬКО КРИКИ ВОКРУГ: 23 АВГУСТА 1942 ГОДА НАЧАЛАСЬ СТРАШНАЯ БОМБЕЖКА СТАЛИНГРАДА

77 лет назад жаркий августовский день разрезал свист бомб, вспышки взрывов, испепеляющее пламя и жуткая боль матерей, детей, сталинградцев. 23 августа 1942 года началась страшная, трагическая и бесчеловечная бомбардировка нашего города. Однако память о таких…


Подробнее




С ЗАПАХОМ И ВКУСОМ: В ВОЛГОГРАДЕ ВОДА ПРОХОДИТ НЕСКОЛЬКО СТЕПЕНЕЙ ПРОВЕРКИ

Лаборатория на Центральном водопроводе была организована в 1928 году. С пуском Северного водопровода в 1934 году там создали свою, потом их объединили, а название сохранилось – Центральная. С тех самых пор лаборатория поселилась в здании очистных сооружений…


Подробнее

Коротко о главном

Большая стройка
Маршрутами
Новости 7+
Тот еще рябухин
Званый гость
4+1
Школа телевидения
Школа 2
Психологический центр Анны Завгородневой
Битва Чемпионов