Сотрудники Роспотребнадзора предупредили волгоградцев об опасных паразитах на фруктах и овощах

   Несмотря на то, что кишечные инфекции и паразитарные заболевания регистрируются в Волгоградской области каждый год все 12 месяцев, с наступлением раннего лета и созреванием свежих фруктов и овощей на грядках случаи заражения всегда увеличиваются. Специалисты связывают это, в первую очередь, с необработанными плодами, которые употребляют в пищу дети и взрослые. На поверхности ярких и красивых даров земли живут невидимые человеческому глазу опасные паразиты, вызывающие серьезные заболевания в организме человека.

«На сегодняшний день самым распространенным паразитозом, который передается через овощи, фрукты немытые и необработанные — это конечно же энтеробиоз. Ежегодно регистрируется более 4,5 тысяч таких больных, которые только впервые выявляются. Уже зарегистрировано около 1,5 тысяч таких обращений» — сказала Елена Краснова, начальник отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области.

   На втором месте в списке самых распространенных заболеваний немытых продуктов — лямблиоз. В год в Волгоградской области регистрируется более 2 тысяч заражений. И конечно же, помимо паразитов, вызывают различные заболевания микробы, вирусы и инфекции, проживающие на поверхности свежих овощей и фруктов. Специалисты Роспотребназора напоминают волгоградцам о необходимой обработке продуктов перед употреблением в пищу. И просто смочить водой плод, чтобы избавиться от возможных вредителей, здесь недостаточно. В первую очередь, рекомендуется обрабатывать летние дары под проточной водой не менее 5 минут.

«После того, как вы промыли водой лук, зелень, петрушку, желательно их на некоторое время замочить в мыльном растворе буквально несколько минут. Апельсины лимоны — здесь конечно подходит такой способ как обдать кипятком. Паразиты гибнут при температуре более 60 градусов» — добавила Елена Краснова.

   А вот клубнику, малину и другие свежие ягоды обработать кипятком не получится. В этом случае специалисты рекомендуют промыть их водой с добавлением столовой ложкой соды или слабым раствором йода. На полезности продуктов это не отразится, зато убьет паразитов и кишечные инфекции, которые живут на ягодах. И конечно же, не забывайте мыть руки перед едой и тогда это лето запомнится вам только положительными эмоциями и яркими красками.



Теги: Роспотребнадзор Волгоградская область паразиты





Фермеры Волгоградской области бьют тревогу: в регионе нашествие саранчи

   И какие только напасти не сваливаются на Волгоградскую область каждое лето – жара и пожары, клещи и комары, полчища надоедливой мошки… Среди привычного для местных жителей природного бедствия и нашествие саранчи. Стаи насекомых атакуют региональные поля каждый…


Подробнее




В Волгограде пришвартовался бронекатер Великой Отечественной войны

   К Волгоградскому берегу прибыл Ветер Победы. Так называется патриотический проект в рамках которого, в речном порту нашего города пришвартовался бронекатер времен Великой Отечественной войны. «БК-73» - точная копия одноименного героического судна, которое…


Подробнее




Работодателям напомнили о сокращении рабочего дня в жаркую погоду

   С наступлением жары инспекторы Федеральной службы по труду и занятости решили напомнить работодателям об установленных трудовым законодательством обязательствах и правах работников. А именно, если в рабочих помещениях устанавливается высокая температура воздуха,…


Подробнее




Ход дорожных работ в Волжском проинспектировал заместитель губернатора региона

   В Волжском усиленными темпами идет подготовка к празднованию 65-летию города. Преображаются парки, скверы, городская инфраструктура и конечно же дороги. В рамках национального проекта «Безопасные и качественные автомобильные дороги» работы ведутся по всему…


Подробнее




На севере Волгограда эвакуировали целую больницу

   В Волгоградской клинической больнице № 5 произошло возгорание. В медицинском учреждении случилось короткое замыкание электропроводки. Создалась угроза распространения пожара - дым из помещения проник на последующие этажи. Такое сообщение пришло на пульт спасателей…


Подробнее

Коротко о главном

Новости 7+
Маршрутами
Званый гость
Большая стройка
4+1
Тот еще рябухин
Школа 2
Битва Чемпионов
Школа телевидения
Психологический центр Анны Завгородневой